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Mamón

Mamón
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El Mamon es una palabra griega que quiere decir fruto redondo con miel, también quiere decir dos pares, que es una alusión a las hojuelas que tiene las hojas de este árbol. Este fruto se conoce más en el país de Venezuela, donde se cultiva en las zonas cálidas que están a nivel del mar hasta llegar a los dos mil metros de alto. En algunos lugares se le conoce más comúnmente como Mamon y en otros lugares se conoce como macai, maco, y con el nombre de manco, incluso en otros países se le llama Mamon a la muy conocida papaya.

El árbol del Mamon se suele cultivar por su rico fruto que es muy jugoso, también se suele usar como árbol decorativo ya que es muy frondoso y tiene una belleza que hace que sea uno de los más apropiados para poder decorar parques, avenidas y en algunas plazas.


Descripción

El árbol de mamon, que siempre se mantiene verde, suele tener una altura de entre 12 y 30 metros, tienen una copa que está muy tupida en forma como si fuesen globos y un tronco grueso. Esta planta produce las flores masculinas y femeninas, por ser una planta hermafrodita. El mamon tiene unas raíces tan profundas que le ayudan a tener una vida muy larga, suele dar frutos dulces y ácidos, además producen unos grandes y unos pequeños.

El fruto del mamon crece en unos racimos muy grandes, su fruto es redondo con una cascara verde muy delgada, que tiene una pulpa como gelatinosa y además es muy jugosa, con un color a salmón como amarillento, toda su pulpa mantiene encerrada a una semilla que es blanca y muy grande, que se chupa para que la pulpa pueda desprenderse.

El mamon tiene mucho hierro, ácido ascórbico, caroteno, calcio, y fosforo, es uno de los frutos que se considera como fruta exótica, de igual manera con la pitahaya, la carambola, el kinoto, y muchos otros más.

Cuando se cosen las hojas del árbol de Mamon con un poco de sal, se puede usar para los desórdenes nerviosos, y para los casos de fiebre. También sirve para las infecciones. Las hojas de mamon como sus semillas son muy buenas para la salud de las personas.

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